TwitterGoogle BookmarksRSS FeedPinterest

Penne Arrabiata

Norbi Update Eger penne arabitaHozzávalók 2 személyre:
7-8db hámozott paradicsom
(lehet konzerv is)
1 közepes fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
1-2 chili paprika
2 evőkanál  Jamie Oliver extraszűz olíva olaj
 fél csomag Update penne tészta
reszelt parmezán sajt
csomag aprított petrezselyemzöld
só, bors
bazsalikom
oregánó

A kockára vágott hagymát megpárolom, majd hozzáadom az összezúzott  fokhagymát. Ezután mehet bele a kockákra vágott paradicsom. Sózom, borsozom, hozzáadom az oregánót, a bazsalikomot és az apróra vágott chili paprikát. Míg a szósz rotyog, kifőzöm a tésztát. Miután megfőtt, leszűröm, s összeforgatom a mártással. A tészta tetejét tálaláskor parmezánnal és petrezselyemzölddel hintem meg.

Jó étvágyat!

Joomla Templates by Joomla51.com
Joomla extensions by ZooTemplate.com